Название «жасмин» можно перевести как с латинского (jasminum), так и с персидского языка (звучит как ясемин). Это растение относится к роду вечнозеленых кустарников из семейства Маслиновые. Очень часто жасмин путают с растением чубушник, одинаково называют друг друга жасмином. В настоящее время известно не менее 190 видов жасмина. Все они встречаются на обоих полушариях, в регионах с теплым климатом.
Куст жасмина может быть как прямостоящим, так и вьющимся. У него простые, непарноперистые или тройчатые листья, не имеющие прилистников. Цветки жасмина крупные, правильной формы. Венчик цветка может быть желтым, белым или с красным оттенком. Внутри трубки цветка «сидят» две короткие тычинки. Цветки обычно располагаются поодиночке на концах ветвей и реже в соцветиях. Цветки жасмина очень ароматные.
В первую очередь жасмин выращивают в качестве декоративного растения в садах и квартирах.
В Азии цветки жасмина используются в качестве украшений, а еще их добавляют как натуральный ароматизатор для зеленого чая.
Из цветков некоторых видов жасмина получают эфирное масло, которое в последствие идет на производство ладана и духов. Это эфирное масло сильнейший антиоксидант, укрепляя нервную систему. Физиологи из Японии пришли к мнению, что аромат цветков жасмина может взбодрить сильнее кофе.
В Индонезии и на Филиппинских островах цветок жасмина индийского считается национальным растением. Его называют «мелати» в Индонезии и «сампагита» на островах. В Пакистане национальный цветок – цветок белого жасмина (чамбели).
Цветы жасмина – отличные медоносы.
В народной медицине стран востока считается, что корень жасмина является анальгетиком. Так, если настоять на вине корень длиной 4 см, то эта жидкость остановит боль на один день, если корень будет уже 5 см, то на два дня и так далее. Поэтому врачеватели назначали жасмин после операций. Он помогает при болях в голове, бессоннице, болях при переломах.
Листья этого кустарника снижают температуру тела, уменьшают лактацию, а также компрессы из них накладывают на язвенные поражения кожи.
У татар жасмин – священное растение. Поэтому первым вопросом перед вратами в рай для них будет – вырастил ли человек жасмин.
