Майоран – это многолетнее растение из рода душица. За долгие годы это растение стало садовым и его можно встретить практически во всех странах Европы и Азии.
Собирают майоран 2 раза в год. Первый раз в начале лета перед цветением, во второй раз в начале осени. Растение применяют только в сушеном виде, причем в ход идут только листья и цветки, а стебли выбрасывают, иначе они могут повлиять на вкус приправ и испортить их.
Майоран часто используют в кулинарии, как качественную приправу. Когда-то давно его добавляли в изготовление вина, так как считали, что растение находится под покровительством Афродиты и способно усилить сексуальное влечение. Сейчас майоран добавляют во все первые и вторые блюда, так как оно не просто придает пищи невероятного привкуса, но еще и помогает еде быстрее усваиваться. Зачастую майоран используют для приготовления мяса, чая и соусов.
Распространен майоран и в медицине. Из него часто делают настои, которые применяют при заболеваниях внутренних органов. А в некоторых странах настой из майорана – это официальное средство, помогающее от простудных заболеваний и прекрасно устраняющее кашель. Огромный плюс майорана в том, что он владеет только положительными свойствами и не может причинить вред здоровью человека. Для молодых мам, это растение может стать незаменимым помощником. Если ребенок часто страдает от вздутия животика, необходимо взять мазь из майорана и помазать ребенку животик вокруг пупка. Через несколько минут после проведения процедуры, ребенку становится лучше, а маме спокойнее. Также хорошо действует майорановая мазь вместо звездочки, ею можно растирать носик, как снаружи, так и внутри.
В гомеопатии на основе майорана делают следующее лекарство - Origanum majorana. Оно употребляется в таком ответвлении медицины, как сексология и хорошо воздействует на женщину.
Применяется растение и для ухода за собой. Оно просто незаменимо при разнообразных недостатках кожи, так как обладает целебными свойствами. Кстати стоит сказать, что его стоит применять, если есть нарывы кожи, раны, рубцы и ревматические заболевания. Растение полностью излечивает организм от таких недугов.
Среди народной медицина, которая к нам переходит из поколения в поколение известно, что майоран прекрасно лечит насморк. Также он отлично борется с кровоточивостью десен.
Хотя передозировки и побочных эффектов при применении майорана не наблюдалось, необходимо понимать, что-то все-таки сильная приправа и употреблять ее лучше лишь в разумных количествах!
