Выращивание смородины: чёрная ягода от начала до конца

Идеальное время для посадки черной смородины – начало осеннего периода (окончание сентября-первые числа октября).

Высаженное в это время растение до первых заморозков успевает полностью восстановить корневую систему, прочно обосновавшись в грунте. Черную смородину рекомендуется высаживать весной только в особых случаях – она слишком плохо переносит такую посадку.

Если вы пропустили осеннее благоприятное время, прикопайте саженцы до весеннего сезона. Но знайте, что такая высадка требует определенных мест, с очень небольшим снежным покровом (кустарник легко подмораживает корни).

Весной черную смородину лучше сажать в конце апреля (успейте это сделать до начала распускания почек).

Посадка черной смородины

Это самый важный процесс в выращивании черной смородины.  Дело хлопотное и ответственное. Саженцы для посадки черной смородины можно не только купить в питомниках, но если у вас на участке уже есть смородиновые плантации, то от них можно взять отличный материал:

• Обрезаем несколько череночков с молодых, летних веток. Оставьте на каждом по 4 почки.
• У веточек срезаем макушки – они нам не нужны.
• Черенки ставим в воду и ждем около 3 недель.

Спустя это время юные черенки дают корни. Как только появятся долгожданные корешки – смородина готова к тому, чтобы появиться в саду. При посадке учитывайте, что кусты будут разрастаться, поэтому соблюдайте требуемое расстояние между каждым кустом около 2 м.

Важные правила посадки черной смородины

Знаете главный секрет, как посадить черную смородину? Одним из важнейших условий этого мероприятия является то, что корневая шейка молодого саженца должна углубиться в грунт на 6-9 см ниже уровня почвы. При этом кустарник располагается под углом в 45°.

Соблюдая эти условия, вы позволите молодняку скорее сформировать крепкий куст и образовать дополнительные здоровые побеги и развитую корневую систему.

Если садоводу необходим штамбовый материал, посадка черной смородины осуществляется без уклона и заглубления. Такие саженцы станут довольно слабыми растениями (их нельзя будет защитить от ветров и заморозков), да и период жизни будет ограниченным (всего 6-10 лет).

Но зато они имеют свои неоспоримые плюсы:

• Благодаря своей компактной форме, штамбовая смородина идеальна для маленьких садиков, где очень мало места.
• Эти виды получают больше солнца, поэтому урожай их будет выше, чем у обычных саженцев.
• Штамбовые сорта меньше болеют, ведь их ветви не соприкасаются с грунтом.
• За такими культурами проще и легче ухаживать.

Самые подходящие черносмородиновые сорта для выращивания штамбовым способом: Аист, Мечта Киева 3, Университетская, Памятная, Санюта, Юбилейная, Монашеская, Премьера.

Осенняя посадка черной смородины

• Непосредственно перед высадкой у саженцев срезаются все поврежденные, больные корни.
• В подготовленные для посадки ямы/траншеи выливают по ведру воды.
• Черенок осторожно устанавливают в яму в наклонной позиции (придерживайтесь угла в 45°). При этом тщательно расправьте корешки.
• Постепенно, не торопясь, молодое растение засыпают грунтом, одновременно поливая (понадобится до 3-4 ведер воды на одно растение).
• Аккуратно утрамбовывают около ствола, прижимая землю носком ноги.

После высадки грунт около кустарника мульчируют (для мульчи подойдет перепревшая листва, торф, перегной или компост). Мульчированный слой убережет кустарник от потери влаги и предотвратит образование ненужной корки на земле.

Совет. Опытные садоводы рекомендуют при посадке черной смородины (в то время, когда растение засыпается почвой) черенок периодически потряхивать, чтобы грунт занял пустоты около корневой системы. Лучше всего высаживать кустарники с помощником: один человек держит саженец, другой закапывает его.

После высадки растение обрезают, оставляя всего 5-10 см от уровня грунта. Такая жесткая обрезка отодвинет появление первого урожая на год, но зато подарит кустарнику больше сил, позволяя ему сформировать мощный, крепкий куст.

Весенняя посадка черной смородины

Напомним, что весеннюю высадку черноокая красавица переносит плохо, поэтому оставьте эти мероприятия для районов, где зима не балует большим наличием снега.

• Размножение смородины черенками
• Смородина бывает разная – белая, черная, красная…
• Выбираем саженцы смородины, ежевики и малины
• Саженцы в самом начале весны коротко обрезают, чтоб не допустить преждевременное распускание почек.
• Дожидаемся полного оттаивания грунта и высаживаем молодое растение в сад. Самое оптимальное время для этого апрель-начало мая.
• Все мероприятия по подготовке посадочных местечек и самой высадки проходят точно так же как и в осеннее время.

Выращивание штамбов черной смородины

В отличие от обычных, штамбовые посадки черной смородины делают прямо, без наклона. Наша задача – не дать развиться прикорневым ответвлениям. Шейка корня молодняка очищается от дополнительных побегов и почек. Почки нужно удалить на всем саженце перед высаживанием. Эта процедура осуществляется одинаково с обычным вариантом. Высаживают сорта-штамбы по началу августа. Сажаем очищенную, толстую летнюю ветвь в сад и прищипываем ее верхнюю зону.

В следующем году на верхней части растения появляются молодые веточки. В августе месяце опять делаем прищипку каждому свежему отростку. В это же время удаляем остальные свежие побеги и листочки ниже необходимой длины (для молодых штамбовых саженцев 20-25 см от уровня грунта, для саженцев двухлеток около 40 см).

На третий год развития мы опять прищипываем верхушки новых веточек и удаляем около корневую поросль. Также обрезаются все побеги длиной более 10 см. В этот период ваш штамбовый саженец уже может обрадовать вас первым, но пока небольшим урожаем ягодок.

В последующее время прищипывание проводится каждую весну и лето, заодно удаляются и все ветви, появляющиеся ниже установленного уровня нашего штамба.

• Черная смородина осенью
• Тонкости обработки черной смородины – поэтапное руководство

После посадки черной смородины на третий год жизни урожай наша смородинка будет давать уже обильный и богатый. Но, к сожалению, плодоносящий период может окончиться после 6-7 лет жизни культуры.

Юные штамбы по сухой погоде (особенно в засушливую позднюю весну) нуждаются в поливке с одновременным мульчированием. По осени корни молодняка нужно защитить от суровых морозов. Для этого мы после середины октября окучим грунт торфом, либо компостом на высоту около 10-12 см.
Зону около корня  нам нужно будет покрывать слоем мульчи в 5-6 см.

Уход за черной смородиной: ароматная красавица

Полив. Черная смородина очень уважает влагу (ее корешки расположены близко к поверхности и не могут обеспечить себе питье из грунтовых вод). Если воды не будет хватать, кустарник замедлит свой рост, а ягоды станут маленькими и быстро осыпятся.

Осенний засушливый сезон приведет к вымерзанию растений (особенно, если зима выдастся суровая и бесснежная). Очень важно обеспечить кустарник питьем в следующие периоды:

• Время роста веточек и формирование завязей (окончание мая-начало июня).
• При наливании ягодок (июнь).
• После уборки плодов (август-сентябрь).
• Если осень слишком сухая, делаем поливание под зиму (конец октября).
• Грунт необходимо увлажнять на глубину около 40 см. Расход влаги составляет 4-5 ведер на м² (количество увеличивается при поливании в сухую и ветреную погоду).

Для этой процедуры необходимо выкопать канавы на глубину в 12-15 см около куста, придерживаясь расстояния в 20-30 см от кончиков веток.
Поливать лучше в вечернее время теплой водой.

Поливку следует прекратить, когда ягоды смородины начинают приобретать окрас, иначе сочные ягодки станут трескаться на кустах вследствие переувлажнения своего клеточного сока.

Удобрение. Черноокой красавице питательных компонентов, находящихся в грунте не хватает. Подкормка культуры проводится на протяжении всего времени ее развития и плодоношения.

Первые два года жизни. После посадки черной смородины юному растению будет достаточно питания (калийного и фосфорного) из смеси-заправки, которую вы уложили на дно посадочной траншеи. В это время смородинку мы будем подкармливать только в начале весеннего сезона азотными подкормками (50 г мочевины на куст).

Третья годовщина. В это время помимо азотосодержащих добавок смородинке уже нужны и органические (5-6 кг), суперфосфатные (40-50 г) и калийные (15-20 г) подкормки.

Четвертый год роста. Начиная с этого периода, мы будем снижать дозу мочевины до 20-40 г. Вносить ее теперь нужно в два этапа (2/3 ранней весной, остальное после цветения кустарника).

• Чем удобрять смородину и как
• Вредители смородины и борьба с ними

В последующие годы жизни после посадки черной смородины норма азотных подкормок (мочевина) остается прежней, а вот количество остальных видов удобрений зависит от качества грунта:

Суглинистая земля. На один куст органические добавки (15-20 г), суперфосфат (130-150 г), калий сернокислый (35-40 г). Удобряют в три года по одному разу (в осеннее время).

Торфяники и болотистые места. В осенние сезоны каждое растение кормят суперфосфатом (120-150 г) и сернокислым калием (25-30 г). Удобряют смородинку раз в трехлетие. Помимо этого каждые четыре года такую землю нужно известковать (вносится известь 400-500 г на м²).

Легкие почвы (песчаники и супесчаники). Подкармливают каждую весну. На каждый куст нужна органика (4-6 кг), суперфосфатники (45-50 г) и сернокислый калий (15-20 г).

Жидкие подкормки. Кроме основных добавок красавице требуется и разжиженные (они добавляются одновременно при поливании). В качестве корма можно использовать навозную жижу (на куст ведро разбавленного в 3-4 раза навоза), птичий помет (его разводят в 10 раз, расход: ½ ведра на кустарник). Их вносят:

• В сезон цветения (май).
• В течение бурного роста побегов (июнь).
• После окончания уборки плодов, когда закладываются почки цветов (август).
• В июньские-июльские месяца полезным будет внекорневое внесение минеральных удобрений: марганцовка (12 г), борная кислота (4 г), медный купорос (40 г).
• Каждое вещество растворяется отдельно, затем растворы смешиваются, разводятся на ведро воды. Ими опрыскивают посадки.

Прополка и рыхление грунта под черной смородиной

Для отличного развития смородинки грунт около растения нужно содержать в увлажненном, очищенном от сорняков состоянии.

Почву тщательно прорыхливайте на глубину 10 см. Проводите такие мероприятия раз в 20 суток.

Вам придется заниматься рыхлением пореже, если зону земли в районе кустов вы будете мульчировать органикой (травяные сборы, компостник, торф). Идеальный толщина мульчи – около 8 см.

Осень. Если ваш участок суглинистый и тяжелый, его нужно перекапывать на 15 см по окружности куста, между посадками черной смородины на 15-20 см.

При этом разбивайте застывшие комья земли для лучшего впитывания влаги. При наличии легкой почвы, прокапывать ее нет необходимости, просто регулярно рыхлите на 10 см.

Весна. Под каждым кустиком нужно замульчировать грунт. Используйте сухую травку или торф. Некоторые садоводы землю около кустарника укрывают газетами (это делается при набухании бутонов). Газеты убираются, когда начинается цветение красавицы-черноглазки (в этот период наверх выползают полезные насекомые). Затем (после цветения) бумагу можно вернуть на прежнее место.

Формируем и обрезаем черную смородину

Формирующая обрезка черной смородины. Это важнейшее условие хорошего развития растения.

Первый раз растение обрезается после высадки. При этом срезается около ½ величины каждого побега с обязательным сохранением на каждом до 4 развитых почек. Эти процедуры продолжаются в последующие 2-3 года.

Ежегодно вырезают состаренные, хилые и загущенные ветки. На них нужно оставить по три молодых, крепких однолетних отростка. Если смородина образует недостаточно прикорневых побегов – берегите имеющиеся и стимулируйте появление новых. Для этого удаляйте многолетние ветви (даже плодоносящие). Окучивайте регулярно куст до 10-15 см высоты.

Формирующую обрезку полностью заканчивают на 4 год после посадки черной смородины. В это время растение обеспечило себя 12-15 разновозрастными побегами (при этом молодых веточек-однолеток будет больше на 3-4 штуки).

Санитарная обрезка. Одновременно с формирующей подрезкой проводится и санитарная. В процессе обработки удаляется больные веточки, сухие, поломанные. Их обрезают полностью, не оставляя даже пенька.

Омолаживающая обрезка. Такой уход проводят взрослому плодоносящему растению. Его избавляют от зрелых (5-6-летних) ветвей. Они уже не плодоносят, а только отбирают силы у смородины. Узнать такие ветви легко: они толстые у основания, с темно-бурой, почти черной корой. Плодовые веточки у них практически все иссушенные и умирающие. Но если старые ветки находятся в хорошем состоянии, они развиты, имеют крепкие приросты и крупные почки – жизнь таких побегов при желании можно продлить на годик.

В процессе омолаживающей подрезки убирают и молодые веточки (неразвитые, имеющие малое количество плодоносящих почек).

Лучший период обрезки – ранняя весна, до распускания почек (конец марта-начало апреля). Но садоводы иной раз не успевают провести процедуры (они занимает много времени). Поэтому допустима подрезка смородины осенью (после уборки ягод). Такое мероприятие можно проводить не торопясь, вплоть холодов.

Как сохранить завязи на черной смородине

После посадки черной смородины и ее казалось бы хорошего роста, растение вдруг начинает сбрасывать завязи в конце цветения. Что случилось?

Причина – нежданные майские и июньские заморозки (именно тогда цветет и формирует завязи смородинка).

Самый лучший способ защитить своих черносмородиновых красавиц – опрыскивание кустарников водой. Причем орошаются не только растения, но и почва около них. Опрыскивать нужно обильно утром и вечером по несколько раз.

Влажные растения во время заморозков покрываются ледяной корочкой, которая при оттаивании выделяет тепло. Такой уход за черной смородиной спасает будущий урожай от гибели. Многие дачники в эти периоды прикрывают смородинку полиэтиленовой пленкой, либо мешковиной. Идеальным будет совмещение укрытие кустарников и их опрыскивание.

Отличным средством является задымление. Используют малиновые, земляничные листья, прошлогоднюю картофельную ботву, солому, либо соломистый навоз.

• Золотистая смородина – это что за чудо-ягода?
• Посадка смородины – курс для чайников

Материал складывается кучами высотой около 70 см, длиной и шириной до 80 см. Их располагают на одной линии с расстоянием в 3-4 м.

Задымление начинают при падении температуры до +1° С (когда обещается наступление заморозков). А заканчивают процесс спустя час после основательного прогревания воздуха (от 0° С).

Собираем ароматный урожай черной смородины

• Красивые, наливные пахучие ягодки необходимо начинать собирать после полного созревания (все зеленоватые оттенки должны исчезнуть из окраса).
• Черносмородиновый урожай убирается отдельными ягодками, а можно и целиковыми кисточками.
• Для сбора урожая используйте большие лотки или коробки.

Если посадка черной смородины была нужна вам для продажи и урожай необходимо транспортировать, лучше дать возможность дозреть ягодам в пути. В этом случае нужно собирать их на кисточках. Плоды должны быть плотными, не до конца окрашенными (но зеленый цвет должен отсутствовать).

Урожай смородины лучше всего убирать ранним утром (при отсутствии росы) или поздним вечером. Сразу после дождя эту процедуру проводить не стоит – дождитесь, когда кустарники обсохнут.

• Вредители смородины: борьба и профилактика
• Уход за смородиной по окончании сбора урожая

Равномерность созревания плодов зависит от продолжительности цветения. Если смородина долго цветет, то созреют ягоды в разное время.
Чтобы добиться вызревания в одинаковый период, устройте более равномерное и интенсивное освещение смородиновых кустов.