Рецепт нежной запеканки с мускатной тыквой

Если вы любите тыкву, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Тем более что его можно очень красиво подать к столу, используя новинки нашей посуды в форме тыквы. 

1. На 0,5 кг тыквы понадобится 250 мл сливок или молока, 50 г изюма, 50 г чернослива, 1 яйцо, сахар по вкусу. 

2. Тыкву нарежьте крупными дольками, уложите в кастрюлю с водой и отварите до полуготовности. 

3. Тем временем изюм и чернослив залейте на пару минут горячей водой. Чернослив можно порезать на кусочки, а можно оставить целым. 

4. Сливки или молоко взбейте с яйцом с помощью вилки и добавьте сахар. 

5. Возьмите Форму для запекания Lefard Тыква. Она сама по себе выглядит аппетитно и похожа на настоящую тыкву, ведь раскрашена форма вручную. Керамика отлично держит тепло, а благодаря плотным стенкам блюда прекрасно томятся и пропекаются, и затем долго остаются горячими. 

6. На нашем сайте вы можете выбрать другие варианты посуды в форме тыквы, в том числе формы для запекания прямоугольные, круглые, овальные, с крышкой и без, а также блюда для подачи. Например, порционную запеканку можете готовить вот в таком Блюде для запекания в форме половинки тыквы с нарисованными семечками и изящной плодоножкой.

7. В выбранную форму уложите отваренную тыкву, добавьте сверху изюм и чернослив. Залейте всё сливками с яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 200° на 30 минут. 

8. Запеканка получается очень полезной для здоровья, нежной и вкусной. 

9. Вы можете подправить рецепт, добавив курагу, финики, цукаты из арбузных корочек. Вместо сливок использовать сметану. А ещё в такую запеканку можно положить стакан замоченных в молоке овсяных хлопьев, мускатный орех и корицу для аромата, особенно если вы не любите запах тыквы, добавить пропущенный через мясорубку апельсин. 

10. А если будете подавать запеканку к праздничному столу, приобретите Блюда “Тыква с листом”. На них ваше кулинарное творение будет выглядеть бесподобно.