+7 (495) 792-44-44
График работы гипермаркетов!
Режим работы интернет-магазина
Понедельник – Воскресенье 9:00 - 21:00

Садовые центры в Солнечногорске, Зеленограде, Подольске и Пушкино
с октября:
с 9 до 21-00
Дарвин на Дмитровском шоссе
до 10.10.21:
с 10 до 22-00.
Сегодня мы работаем: 9:00 - 21:00

Гурьевская каша в печи

Гурьевская каша в печи

Многие почему-то предполагают, что гурьевская каша - это гречка с мясом :)  Даже не рядом!
Вообще-то это десерт. Вкусный. Сладкий. Сытный. ОЧЕНЬ нравится женщинам, приводит их в приподнятое расположение духа.

А всего-то надо:

  • Крупа манная — 1 стак.

  • Сливки (10% или 20%) — 3 стак.

  • Орехи всякие — 200 г

  • Цукаты — 50 г

  • Изюм — 100 г

  • Сахар — 0,5 стак.

  • Масло сливочное — 90 гр.

  • Варенье — 3 ст. л.

 

Изюм и цукаты ошпарить кипятком и слить воду. Орехи подробить (не мелко) и немного поджарить на сковороде.  

IMG_20200110_145135_000.jpg 

В широкую кастрюлю или сковородку выливаем сливки и ставим ее в духовку, нагретую до 200 градусов. 

Как только на поверхности сливок появится румяная пенка, сразу же снимаем ее и кладем на тарелку.

Сняв пенку, снова ставим сливки в духовку до образования следующей пенки. Всего нам понадобятся 5-6 пенок. Не передерживайте пенки в духовке: если они станут темно-коричневыми, они начнут горчить.

 IMG_20200110_153556_000.jpg

В сливки, оставшиеся после получения пенок, всыпаем сахар и манку. 

Постоянно помешивая, варим кашу до тех пор, пока она не загустеет. Добавляем сливочное масло.

 Берем сковородку или блюдо (керамическое или металлическое) и смазываем его сливочным маслом.

 Кладем на блюдо равномерный слой каши.

 И накрываем кашу сливочной пенкой. IMG_20200110_155658_000.jpg

 Поливаем вареньем (не всем). Посыпаем орехами, цукатами, изюмом.

 Потом опять кладём слой каши и т. д. На самый верх кладём чуть-чуть сахара и 1 ст. л. варенья.

 IMG_20200110_160824_000.jpg

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Там каша подрумянится, сахар карамелизуется, варенье расплавится - в общем, произойдёт то самое волшебство, из-за которого сейчас некоторые сибариты строят печи (и даже открывают рестораны). 

Вытаскиваем и посыпаем орехами, цукатами, изюмом. Украшаем свежими ягодами (если есть, так-то не принципиально).

Мужчины, есть у каши замечен побочный эффект. Она сладкая и густая, после неё резко хочется селёдки :)

IMG_20200110_162830_000.jpg



Другие новости

Бойтесь своих желаний

Бойтесь своих желаний))) Потому что, когда вы придете на Праздник завершения сезона в "Дарвин" 23 октября, удержаться от покупок будет оооочень сложно. 
В программе: финальная-самая-финальная распродажа, беспроигрышная лотерея, угощения, мастер-классы и море позитива!

Подробнее

Международная конференция профессионалов садового рынка GardenPRO 6.

Мероприятие пройдет в формате онлайн 22 октября 2021 года с 15.00 до 18.00 МСК.

Подробнее

Неожиданный поворот

Друзья, по вашим многочисленным просьбам мы продлеваем работу открытой площадки на Дмитровском шоссе до 25 октября.

Подробнее

1–я Международная ОНЛАЙН–конференция ИНТРОДУКЦИЯ И СЕЛЕКЦИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ХВОЙНЫХ В РОССИИ

Приглашаем Вас принять участие в первой онлайн-конференции, посвященной интродукции и селекции декоративных хвойных в России. Для вас подготовили выступления лучшие специалисты в этой области!

Подробнее

Каникулы в "Дарвин" на Дмитровском ш.

С 11 октября наша летняя площадка на Дмитровском шоссе уходит на зимние каникулы. Мы подготовили для вас самые вкусные ценовые предложения. Скидки до 60% на саженцы плодовых, хвойные, цветы и многое другое. Успейте приобрести!

Подробнее

Сеть садовых гипермаркетов «Дарвин»


Интернет-магазин товаров для дачи, сада и огорода в Москве и Московской области

Мы рады приветствовать вас на официальном сайте сети садовых гипермаркетов "Дарвин". Наши гипермаркеты служат источником вдохновения для сотен тысяч людей увлеченных садом и загородной жизнью, для тех кто считает выходной день - еще одним прекрасным поводом сделать что-то приятное, для тех, для кого работа в саду - приносит исключительно положительные эмоции!

В нашем каталоге вы всегда можете найти: уличные растения для вашего сада от ведущих питомников России и мира, средства по уходу за любыми растениями, товары для отдыха в саду и многое другое. Посетив наши гипермаркеты вы сможете не только совершить выгодную покупку, но еще и поучаствовать в еженедельных мастер-классах, получить заряд вдохновения для новых свершений в саду, а так же получить профессиональную консультацию по любому вопросу от наших чутких консультантов.

Сейчас Дарвин - это 4 гипермаркета в Солнечногорске, Подольске, Зеленограде, Пушкино и садовый центр на Дмитровском шоссе д.Шолохово. Свыше 30 000 товарных позиций на любой вкус и кошелек, более 10 000 квадратных метров площади, каждый метр из которой дарит своим посетителям массу положительных эмоций!


Мы будем рады видеть вас в одном из наших гипермаркетов!

Информация о товарах на сайте представлена для ознакомления, предложение не является публичной офертой!