+7 (495) 792-44-44
График работы гипермаркетов!
Режим работы интернет-магазина
Понедельник – Воскресенье 9:00 - 21:00

Садовые центры в Солнечногорске, Зеленограде, Подольске и Пушкино
с октября:
с 9 до 21-00
Дарвин на Дмитровском шоссе
до 10.10.21:
с 10 до 22-00.
Сегодня мы работаем: 9:00 - 21:00

Нога барана в тандыре

Нога барана в тандыре

Сибарит - это человек, который всё делает с радостью и эффективно :)

Так получилось и с этой ногой. Я думал, что придётся повозиться, а нет: за 10 минут приготовил маринад из базилика и того-сего, натёр, замотал в плёнку.

Потом приехал в "ДАРВИН", приготовил и угостил себя и всех, кто был в пределах видимости.

Правда, больше половины веса и объема ноги это кости; так что, если будете готовить на компанию, прикидывайте, что ногу нетрудно съесть вчетвером.

 

Ингредиенты:

  • Баранья нога 2,5кг

  • Розмарин (мне пришлось взять сухую смесь трав, не нашёл свежего розмарина, даже в "ДАРВИНЕ" закончился)

  • Базилик

  • Чеснок

  • Соль

  • Паприка

  • Молотый кориандр

  • Перец горошком

  • Оливковое масло

 

Как готовить:

В ступе потолочь розмарин, чеснок, перец горошком, соль. Перетираем в однородную массу. Пересыпать в отдельную тарелку, добавляем кориандр и паприку.

Нарезаем базилик (для аромата), добавляем в массу. Слегка заливаем оливковым маслом, добавляем еще соли.

Берём баранью ногу и прокалываем дырочки вилкой со всех сторон.

Обмазываем ногу маринадом.

Заворачиваем в плёнку – и на сутки маринуем. Ну или на 8 часов в тёплом месте.

Готовим – оборачиваем в фольгу и жарим в тандыре 40 минут.

Потом нога отдыхает, а мы снова разжигаем тандыр, потом жарим еще 30 минут. 

Пока готовил - образовалось видео, посмотрите https://youtu.be/HZqgiEY2tpQ

Другие новости

Бойтесь своих желаний

Бойтесь своих желаний))) Потому что, когда вы придете на Праздник завершения сезона в "Дарвин" 23 октября, удержаться от покупок будет оооочень сложно. 
В программе: финальная-самая-финальная распродажа, беспроигрышная лотерея, угощения, мастер-классы и море позитива!

Подробнее

Международная конференция профессионалов садового рынка GardenPRO 6.

Мероприятие пройдет в формате онлайн 22 октября 2021 года с 15.00 до 18.00 МСК.

Подробнее

Неожиданный поворот

Друзья, по вашим многочисленным просьбам мы продлеваем работу открытой площадки на Дмитровском шоссе до 25 октября.

Подробнее

1–я Международная ОНЛАЙН–конференция ИНТРОДУКЦИЯ И СЕЛЕКЦИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ХВОЙНЫХ В РОССИИ

Приглашаем Вас принять участие в первой онлайн-конференции, посвященной интродукции и селекции декоративных хвойных в России. Для вас подготовили выступления лучшие специалисты в этой области!

Подробнее

Каникулы в "Дарвин" на Дмитровском ш.

С 11 октября наша летняя площадка на Дмитровском шоссе уходит на зимние каникулы. Мы подготовили для вас самые вкусные ценовые предложения. Скидки до 60% на саженцы плодовых, хвойные, цветы и многое другое. Успейте приобрести!

Подробнее

Сеть садовых гипермаркетов «Дарвин»


Интернет-магазин товаров для дачи, сада и огорода в Москве и Московской области

Мы рады приветствовать вас на официальном сайте сети садовых гипермаркетов "Дарвин". Наши гипермаркеты служат источником вдохновения для сотен тысяч людей увлеченных садом и загородной жизнью, для тех кто считает выходной день - еще одним прекрасным поводом сделать что-то приятное, для тех, для кого работа в саду - приносит исключительно положительные эмоции!

В нашем каталоге вы всегда можете найти: уличные растения для вашего сада от ведущих питомников России и мира, средства по уходу за любыми растениями, товары для отдыха в саду и многое другое. Посетив наши гипермаркеты вы сможете не только совершить выгодную покупку, но еще и поучаствовать в еженедельных мастер-классах, получить заряд вдохновения для новых свершений в саду, а так же получить профессиональную консультацию по любому вопросу от наших чутких консультантов.

Сейчас Дарвин - это 4 гипермаркета в Солнечногорске, Подольске, Зеленограде, Пушкино и садовый центр на Дмитровском шоссе д.Шолохово. Свыше 30 000 товарных позиций на любой вкус и кошелек, более 10 000 квадратных метров площади, каждый метр из которой дарит своим посетителям массу положительных эмоций!


Мы будем рады видеть вас в одном из наших гипермаркетов!

Информация о товарах на сайте представлена для ознакомления, предложение не является публичной офертой!