+7 (495) 792-44-44
График работы гипермаркетов!
Режим работы интернет-магазина
Понедельник – Воскресенье 9:00 - 21:00

Садовые центры в Солнечногорске, Зеленограде, Подольске и Пушкино
с 1 июля по 31 июля :
Пятница – с 9 до 22-00,
Суббота - с 8 до 21-00,
в остальные дни с 9 до 21-00.

Дарвин на Дмитровском шоссе
с 1 июня по 30 июня :
Пятница,Суббота – с 9 до 22-00,
в остальные дни с 10 до 22-00.
Сегодня мы работаем: 9:00 - 21:00

Энциклопедия

Настурция клубненосная


Картинка для анонса: 

Настурция клубненосная – покрытосеменное двудольное растение, принадлежащее семейству настурциевые.

Описание настурции

Настурция клубненосная представлена однолетним травянистым растением, имеющим длинные ползучие стебли и достигающих 50 см. высоты. Листья имеют пять лопастей, сизо-зеленоватого цвета с цельными краями. Цветки средние, расположены одиночно на цветоножках длиной до 15 см. Чашечка с ярко-окрашена в оранжевый, желтый или красный цвет. На задней части растения имеет ся вырост – шпорец. Лепестки по своим размерам превосходят чашелистики и тоже ярко окрашены. Способ опыления – энтомофильный. Из-за того, что завязь состоит из трех члеников, плод при созревании распадается на три плодика, покрытых губчатой оболочкой.

Настурция клубненосная имеет относительно короткие столоны, на которых образуются довольно крупные клубни, достигающие 10 см. длины. Окраска клубней зависит от условий и местности произрастания, так в Колумбии произрастают белые клубни, а в Перу и Боливии они желтого цвета и имеют короткие радиальные фиолетовые полоски.

Распространение настурции клубненосной

Выращивают настурцию клубненосную в Перу, Эквадоре и Боливии в течение последних 10 лет. Опытные образцы настурции хранятся в банках генов на территории Аякучо, Кахамарка, Уанкайо, Куско и Пуно – всего более 300 образцов.

Особенности растения

Настурция клубненосная издает характерный специфический запах, который присущ всем настурциевым. Он обусловлен тем, что в ней содержится алкалоид мирозин.

На территории Андского региона настурция является четвертым важнейшим корнеплодом после картофеля, уллюко и кислицы. Настурция выделяет специфическое вещество, которое отталкивает многих насекомых, нематод и других болезнетворных микроорганизмов. Это свойство позволяет высаживать его между рядами других культур, что снижает расходы на употребление пестицидов и инсектицидов.

Чем выше произрастает настурция, тем больше она дает урожай, так выращиваемые на высоте культуры настурции дают 30000 кг / га в год. Растение обладает высоким выходом продукции (4 кг.) и имеет короткий вегетационный период, что позволяет собирать урожай 2 раза в год.

Пищевое предназначение настурции клубненосной

Употребляют клубни настурции в сыром виде. По вкусу они похожи на горький редис. При варке в кипящей воде теряют остроту и становятся мягкими и сладковатыми. Подается как рагу или в жареном виде. Вареные клубни настурции совместно с тростниковым сиропом являются прекрасным десертным блюдом.


Возврат к списку



Интернет-магазин товаров для дачи, сада и огорода в Москве и Московской области

Мы рады приветствовать вас на официальном сайте сети садовых гипермаркетов "Дарвин". Наши гипермаркеты служат источником вдохновения для сотен тысяч людей увлеченных садом и загородной жизнью, для тех кто считает выходной день - еще одним прекрасным поводом сделать что-то приятное, для тех, для кого работа в саду - приносит исключительно положительные эмоции!

В нашем каталоге вы всегда можете найти: уличные растения для вашего сада от ведущих питомников России и мира, средства по уходу за любыми растениями, товары для отдыха в саду и многое другое. Посетив наши гипермаркеты вы сможете не только совершить выгодную покупку, но еще и поучаствовать в еженедельных мастер-классах, получить заряд вдохновения для новых свершений в саду, а так же получить профессиональную консультацию по любому вопросу от наших чутких консультантов.

Сейчас Дарвин - это 4 гипермаркета в Солнечногорске, Подольске, Зеленограде, Пушкино и садовый центр на Дмитровском шоссе д.Шолохово. Свыше 30 000 товарных позиций на любой вкус и кошелек, более 10 000 квадратных метров площади, каждый метр из которой дарит своим посетителям массу положительных эмоций!


Мы будем рады видеть вас в одном из наших гипермаркетов!

Информация о товарах на сайте представлена для ознакомления, предложение не является публичной офертой!