+7 (495) 792-44-44
График работы гипермаркетов!
Режим работы интернет-магазина
Понедельник – Воскресенье 9:00 - 21:00

Садовые центры в Солнечногорске, Зеленограде, Подольске и Пушкино
с 1 июля по 31 июля :
Пятница – с 9 до 22-00,
Суббота - с 8 до 21-00,
в остальные дни с 9 до 21-00.

Дарвин на Дмитровском шоссе
с 1 июня по 30 июня :
Пятница,Суббота – с 9 до 22-00,
в остальные дни с 10 до 22-00.
Сегодня мы работаем: 9:00 – 21:00

Энциклопедия

Капуста краснокочанная


Картинка для анонса: 

Краснокочанная капуста – разновидность белокочанной огородной капусты, распространенная, несмотря на свои вкусовые и полезные качества, менее широко. Свое происхождение берет от дико произрастающих видов на побережье Средиземного моря Западной Европы и Северной Африки. Имеет синевато-фиолетовые плотные листья благодаря повышенному содержанию антоциана. Этот вид капусты не имеет скороспелых сортов. Ранние сорта краснокочанной капусты устойчивы к изменениям температуры и хорошо переносят понижение температуры чем жаркую погоду, не требовательны к почве. Поздние сорта наоборот, требовательны к температуре и составу почвы.

Выращивают краснокочанную капусту по той же схеме что и белокочанную. Рассаду высаживают на 45-60 день после посадки семян, и через 6-8 дней, при необходимости, можно произвести подсадку растений. Проводят за сезон 2 рыхления почвы, после которых краснокочанную капусту слегка окучивают. Во время образования кочана необходима подкормка азотом и фосфором 20-25 гр/га и калия 30-40 гр/га. Возможен без рассадный вариант выращивания краснокочанной капусты. Капуста требовательна к поливу. Краснокочанную капусту убирают один раз за сезон. Кочаны имеют хорошую сохранность в течении всей зимы, что позволяет употреблять их весь осенне-зимний период.

Краснокочанная капуста содержит соли железа, натрия, магния, кальция, калия, фосфора и йода, и витамины В1, В2, С каротин, белок, пантотеновую кислоту. По количеству витамина С, находящегося в краснокочанной капусте, в 2 раза превышает тот же витамин в белокочанной капусте, а каротина в 4 раза. Антоциан краснокочанной капусты нормализует проницаемость капилляров человека и повышает их упругость. Ее рекомендуют употреблять в пищу людям с сосудистыми заболеваниями, гипертонической болезнью, повышенным кровяным давлением, повышенной ломкости капилляров и при кровотечениях. Краснокочанная капуста предотвращает белокровие, а пигмент атоциан препятствует воздействию радиации на организм человека. Фитонциды краснокочанной капусты мешают развитию туберкулеза и обладают антибактериальными свойствами, а ее сок помогает при лечении тяжелых бронхитов.

Из свежей капусты делают салаты. Ее можно тушить и мариновать. Вкусовые качества блюд из кранокочанной капусты превосходят белокочанную.

Еще полезные статьи о капусте:

  • Белокочанная капуста рассадой
  • Капуста: подкормка и окучивание
  • Капуста: разнообразие видов
  • Белокочанная капуста. Посев и выращивание рассады
  • Сорта капусты: обзор самых популярных

Возврат к списку



Интернет-магазин товаров для дачи, сада и огорода в Москве и Московской области

Мы рады приветствовать вас на официальном сайте сети садовых гипермаркетов "Дарвин". Наши гипермаркеты служат источником вдохновения для сотен тысяч людей увлеченных садом и загородной жизнью, для тех кто считает выходной день - еще одним прекрасным поводом сделать что-то приятное, для тех, для кого работа в саду - приносит исключительно положительные эмоции!

В нашем каталоге вы всегда можете найти: уличные растения для вашего сада от ведущих питомников России и мира, средства по уходу за любыми растениями, товары для отдыха в саду и многое другое. Посетив наши гипермаркеты вы сможете не только совершить выгодную покупку, но еще и поучаствовать в еженедельных мастер-классах, получить заряд вдохновения для новых свершений в саду, а так же получить профессиональную консультацию по любому вопросу от наших чутких консультантов.

Сейчас Дарвин - это 4 гипермаркета в Солнечногорске, Подольске, Зеленограде, Пушкино и садовый центр на Дмитровском шоссе д.Шолохово. Свыше 30 000 товарных позиций на любой вкус и кошелек, более 10 000 квадратных метров площади, каждый метр из которой дарит своим посетителям массу положительных эмоций!


Мы будем рады видеть вас в одном из наших гипермаркетов!

Информация о товарах на сайте представлена для ознакомления, предложение не является публичной офертой!