Канна

Канна является уроженкой тропических широт Южной Америки. Канна – единственный представитель семейства Канновые. Род канна насчитывает в себе около 50 видов растений. Эти многолетние травянистые растения распространились в качестве декоративных в семнадцатом веке.

У канны крупные зеленые или пурпурные листья с блестящей поверхностью и заостренные на конце. В период цветения, который длится с лета до осени, длинные и мясистые цветоносы увенчаны несколькими желтыми или красными цветками трубчатой формы.

Канны рассматривают в первую очередь как декоративные растения из-за своей листвы, поэтому работы селекционеров, в первую очередь, были направлены на то, чтобы разнообразить ее окраску. Сейчас можно встретить растения с красными листьями с оттенком бронзы, фиолетовые, пурпурные, листья с полосками. «Чистые» канны сейчас можно встретить только в оранжереях.

Вид канны – канна съедобная – в Африке, на Гавайях и в Австралии выращивают для получения крахмала, содержащегося в ее корневищах. Индейца Южной Америки запекали эти корневища и употребляли в пищу. В торговле крахмал из канны съедобной известен под названием «квинслендский аррорут».

Сейчас канны можно встретить повсеместно. Они могут расти в цветниках, зимних садах и оранжереях, в комнатах и в открытом грунте.