Лимонная осина


Картинка для анонса: 

Общие сведения

Лимонная осина (Акронихия кислая) –это среднее по размерам дерево, которое относится к семейству Рутовые. Чаще всего это дерево можно встретить в австралийском штате Квинсленд. Имеет мелкие цветки, окрашенные в кремовый, светло-желтый или белый цвет, имеют очень приятный аромат.

Биология растения

Лимонная осина выращивается в небольших садах, которые располагаются на восточном побережье Австралийского континента. Хорошо растет и обильно плодоносит на плодородных, хорошо осушенных суглинках. Рост у этого дерева очень интенсивный, требуется регулярная подрезка.

Химические свойства

Точных сведений о составе плодов нет. Известно, что в плодах большое количество лимонной кислоты. Также известно, что фрукт обладает антиоксидантными свойствами.

Применение растения

Благодаря своему оригинальному кислому вкусу, который сочетает в себе ароматы грейпфрута и лайма, плоды этого дерева очень популярны при приготовлении разнообразных коктейлей, соусов, мякоть этого фрукта добавляют в кондитерские изделия. Придает приятный аромат любым приготовленным блюдам.


Возврат к списку