Шалфей лекарственный – ароматная трава, которая давно известна своими лекарственными свойствами.
Шалфей используется для придания организму тонуса и бодрости. В цветах и зеленой массе растения были выявлены эфирные масла, ароматическая смола, фитонциды, уксусная и муравьиная кислоты, вещества дубильного типа.
Семена содержат белки и жирные масла, а корень богат кумарином. Препараты из шалфея обладают противовоспалительными, кровоостанавливающими, тонизирующими и антимикробными свойствами. Кроме того, они воздействуют на работу органов ЖКТ, усиливают выработку желудочных соков и избавляют от потливости.