Индау (руккола) Гурман – быстрорастущее травянистое растение раннего срока созревания. Листья собраны в полуприподнятую розетку, максимальной высотой 18-20 см. Масса растения: 30-80 гр. Листья слабопузырьчатые, сильнорассеченные, темно-зеленые, ароматные. Вкус: горчично-ореховый. Урожайность с одного кв. м. 1.3-1.8 кг. Листья имеет превосходные вкусовые качества, высокую урожайность и содержат много витаминов.
Характеристика:
- Выращивание: открытый и закрытый грунт,
- Посев семян: апрель-май,
- Место: солнечный участок,
- Почва: плодородная, со слабой кислотностью,
- Температура проращивания: +16 С,
- Период от всходов до полного созревания: на 50-60 день,
Применение: использование в свежем виде.