Приобретите семена ялтинского лука

Ялтинская луковица имеет приплюснутую форму и ярко-пурпурную, почти свекольную окраску. Но самое главное, что ялтинский лук не источает резкого запаха и не вызывает слёз. Это сладкий лук. 

1. Считается, что настоящий ялтинский лук можно вырастить только в самой Ялте и её окрестностях на определённого состава почвах. Тем не менее многие огородники выращивают ялтинский лук на своих участках. 

2. Для начала купите семена лука репчатого Ялтинский.

3. Далее посейте его как обычно сеете репчатый лук. Ухаживайте, прореживайте и подкармливайте. 

4. Осенью проведите уборку луковиц. Ялтинский лук, в отличие от обычных сортов, хранится не очень долго. У него сочные чешуи, которые могут высохнуть при неправильном хранении. 

5. Вы можете провести свой эксперимент. Часть луковиц попробовать хранить, а часть очистить, порезать и заморозить. Такой замороженный лук вы можете использовать в самых разных салатах, закусках и гарнирах.