Подзимний посев укропа

Укроп можно смело наградить званием самой популярной зеленной культуры в нашей стране. Свежий укроп – всегда ходовой товар, он добавляется во множество блюд, придавая им оригинальный аромат и тонкий вкус. Если вы хотите выращивать укроп для собственных нужд, рекомендуется посев в несколько этапов. В таком случае можно стабильно получать урожай с весны до конца октября. Начните весной – это будет ранневесенний посев.

Проводится, как правило, в апреле по мере просыхания почвы, когда она становится пригодной для дальнейшей обработки. Далее с мая и до августа осуществляются повторные посевы, для каждого из которых необходима новая упаковка свежих семян. Выдерживайте промежуток между посевами порядка трех недель. И последний посев – подзимний. Он рассчитан на получение максимально раннего урожая в будущем сезоне. Такой посев проводится в конце октября-начале ноября.

Уход за укропом очень прост – он под силу даже самому неопытному новичку. По сути, растение вполне готово довольствоваться исключительно прополкой и рыхлением междурядий. Хотя, справедливости ради, следует отметить, что прополка должна быть очень тщательной, так как соседства сорняков данная культура не потерпит. Частота рыхления – не реже раза в неделю.

При обычных посевах убирать зелень можно через месяц после посадки. По сути, растения готовы для употребления в пищу по достижении ими 5-сантиметровой высоты. Если вас интересуют только самые высокие растения, можно проводить выборочную уборку, хотя и от сплошной вреда растениям не будет.

Если же с уборкой урожая вы затянули, и растения достигают 0,2 м в высоту, немедленно снимите весь урожай и переработайте его. Если этого не сделать, начнется активное образование соцветий, что, в свою очередь, приводит к потере укропом вкусовых качеств. Как известно, по мере взросления растение становится жестче и грубее. Однако соцветия оставляют, если целью выращивания было именно их получение с целью дальнейшей консервации. Кроме того, соцветия – это источник семян укропа, которые собираются осенью.

В осеннее время вы вполне можете продлить поступление свежей зелени, даже если у вас нет теплицы, за счет использования укрывных материалов. Для этого к посеву укропа приступают в начале августа – естественно, с соблюдением правил севооборота. Как только похолодает (как правило, в конце первого осеннего месяца), необходимо защитить растения укрывным материалом. К сбору урожая приступают в середине октября, хотя в теплый осенний сезон она может длиться и до конца месяца.

Если же вы выращиваете укроп на продажу в условиях открытого грунта, важно, чтобы почва не была слишком засорена. Кроме того, чем легче и плодороднее грунт, тем обильнее будет ваш урожай. Посевы укропа особенно результативны на местах предыдущего произрастания культур, под которые вносился навоз, типа капусты или огурцов. В качестве предпосевной обработки грунта можно внести аммиачную селитру, суперфосфат и хлорид калия.
Как же правильно ухаживать за укропом? В течение всего вегетационного периода ему понадобится не более 2-3 поливов. Азотное удобрение вносится однократно, да и то – в случае реальной необходимости. Укроп важно правильно убрать. Сбор урожая укропа проводится исключительно в течение первой половины дня, после чего его следует переместить в холодильник или разложить под навесом.

Хорошая агротехника позволяет огородникам получать до 3-4 урожаев с одного и того же участка в течение каждого сезона.