Лук

Луковые секреты: как правильно собрать и сохранить урожай

Лук является ценным ингредиентом многих рецептов, без которого иногда не обойтись. Еще его используют в народной медицине, для профилактики и лечения вирусных инфекций, что актуально зимой, когда наш иммунитет ослаб и подвержен различного рода заболеваниям. Поэтому этот необходимый овощ важно не только вырастить, но и сохранить на всю зиму. Для этого следует знать несколько правил, которые помогут вам пользоваться собранным урожаем до следующего лета.

Как вырастить капризный лук-порей

На столах россиян все чаще появляется салатный овощ – лук-порей. Растение с сочными пряными стеблями обладает отличным вкусом и полезными свойствами. На прилавках городских супермаркетов встречается ближайший сородич обычного лука – лук-порей.

Как подготовить место под осеннюю посадку луковичных культур

Традиционно сентябрь считается оптимальным временем для посадки луковичных культур, однако в некоторых случаях эти сроки могут варьировать. Например, нарциссы в условиях средней полосы должны быть высажены в период времени, охватывающий середину августа - середину сентября, а вот в юной полосе допускается их высадка вплоть до начал октября. Тюльпаны же терпеливо дожидаются своего часа до середины сентября. Кстати, от правильно выбора и подготовки места посадки луковичных во многом зависит их декоративность. Общим для них является одно лишь требование – хорошее освещение на участке посадки, да и то – в южной полосе необходимо обеспечить растениям укрытие от полуденного знойного солнца, продлевая, таким образом, цветение и сохраняя декоративность.

Удобрение репчатого лука и чеснока

Сразу хотелось бы подчеркнуть крайнюю отзывчивость на внесение удобрений. Когда лук только-только начинает развиваться, ему крайне необходимы азотные и фосфорные удобрения. В первую очередь при внесении удобрения необходимо ориентироваться на плодородие почвы и состояние растений. Первую подкормку можно осуществить только после того, как образуется первый настоящий листик, или же после того, как будут удалены лишние растения. Когда половина вегетационного периода уже пройдена, азот перестает быть необходимым растению столь остро, уступая место фосфору и калию. Именно в этой связи для проведения первой подкормки необходимо добавление азота в количестве десяти граммов на каждые десять литров воды, которых хватит на обогащение максимум полутора метров посева. Вторая половина вегетации предполагает полное исключение азота из состава удобрений и его замену на тридцать-сорок граммов суперфосфатов или фосфоритной муки с добавлением двадцати граммов сульфата калия (сернокислого) для аналогичной площади и аналогичного объема воды.

Как бороться с вредителями лука?

Борьба с вредителями этой овощной культуры выходит на первый план, если вы желаете получить качественный урожай лука. Далее мы опишем основных вредителей и болезни лука, и способы борьбы с ними. Луковая муха – довольно опасный вредитель вызывающий гниль. Особенно опасны они в самом конце весны. А в средней полосе этот вредитель дает два поколения потомства, и наносит вред даже летом. Для отпугивания луковых мух, при посадке чередуют лук с морковью. В целях борьбы необходимо поливать растение 10%-ным солевым раствором, пытаясь не смачивать перо.

Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?

Явление, конечно, неприятное, но если вы будете знать причины, справиться с проблемами будет намного легче. Первая причина – это слишком кислая почва. Единственный выход – раскислить ее. Для этого вам понадобится не менее 3 столовых ложек кальциевой селитры, растворенных в 10 литрах воды. После приготовления раствора вам необходимо вылить не менее стакана под каждое растение. При условии отсутствия кальциевой селитры, ее можно заменить известью. На 10 литров воды понадобится не менее стакана вещества. Зачастую садоводы и огородники советуют применять для раскисления почвы доломит или мел. Неплохая идея, но они работают лишь в кислой среде. Это значит, что как только почва станет нейтральной, их действие немедленно прекратится. Если же говорить о луке, он нуждается в слегка щелочной среде. Поэтому для него подойдет применение золы. Берете 2 стакана вещества, разводите кипятком и добавляете полученную смесь в ведро воды. Вторая причина – недостаток азота. Тогда кончики листьев не просто белеют – сами листики приобретают желтоватую или светло-зеленую окраску. Как же максимально быстро подкормить лук? Можно опрыскивать листики лука в вечернее время при помощи нашатырного спирта.

Правила выращивания лука

Лук – очень полезный продукт с точки зрения медицины и занимает одно из значительных мест в рационе человека. Лук содержит себе 30 мг витамина C, 10% сахара, калий, йод и другие, важные питательные вещества, необходимые для обеспечения полноценного здоровья человека. В пищу применяется луковое перо и сама луковица. По вкусовым качествам лук разделяется на сладкий, полуострый и острый. Вкусовые качества зависят от содержания в луке эфирных масел.

Лук-шнитт. Выращивание и уход

Лук-шнитт имеет узкие, шиловидные, трубчатые листья темно-зеленого цвета. Луковицы ложные, но вполне пригодны в пищу. Цветонос появляется лишь на 2 или 3 год, его высота достигает 40 см. Соцветия лука имеют бледно-розовую или фиолетовую окраску и шаровидную форму. Лук-шнитт относиться к влаголюбивым растениям, морозоустойчив. Очень требователен к почве. Ему подходят только черноземы, дерново-подзолистые плодородные почвы. Весной быстро отрастает, на 3 год способен формировать до 200 ветвей. На одном месте хорошо растет не более 7 лет.

Зелёный лук: обзор витаминных сортов на круглый год

О том, что зелёный лук не только приятен на вкус, но ещё и очень полезен, знают практически все. О его витаминизирующих свойствах можно говорить часами. Но, всё же большинство людей сходны во мнении, что его следует потреблять круглогодично. А так как покупать магазинный лук не очень-то и хочется, его стоит вырастить у себя на приусадебном участке или даже на балконе. Главное иметь достаточно сил и желания, чтобы добиться зелёных всходов, способных витаминизировать организм круглогодично.Прежде, чем приступать к посадке лука, следует ознакомиться с самыми популярными и известными сортами лучше всего удовлетворяющими потребности садоводов-огородников, желающих получить достойный урожай.

Лук: выращивание рассадой

Репчатый лук, выращенный рассадой – залог получения отличного урожая! Репчатый лук является наиболее распространенным видом лука. Столь широкая популярность была получена благодаря его вкусовым качествам, а также высокой урожайности. Кроме того лук прекрасно переносит условия хранения. На территории России возделывают множество сортов репчатого лука. Способов выращивания лука также существует несколько: - Семенами.- Рассадой.- Вегетативно. Предлагаем рассмотреть в данной статье такой способ размножения лука, как выращивание лука рассадой.

• 1
• 2
• 3