Ну что, друзья-огородники, за окном золотая осень, а в садовых центрах «Дарвин» в самом разгаре подготовка к подзимнему сезону! У нас отличные новости — в продажу поступил свежий лук-севок для осенней посадки.
Многие привыкли сажать лук весной, но именно посадка под зиму (в октябре-ноябре, за пару недель до устойчивых заморозков) дает массу преимуществ. Осенний севок практически не боится луковой мухи, а весной просыпается раньше всех и выдает сочное первое перо, за которым следует богатый урожай крупных головок в конце лета.
Как всегда, мы предлагаем самые популярные и проверенные сорта этой популярной овощной культуры. Есть конечно, и весьма интересные новинки, требующие обязательного тестирования на дачных грядках - вдруг новый сорт окажется для вас идеальным?
Итак, пройдемся с кратким обзором по сортам лука
Из ранних рекомендуем:
• Ред Барон – отличный сорт, урожайный, с темно-красной внутренней чешуей полуострого вкуса, практически не болеет;
• Шекспир — раннеспелый озимый сорт, который благодаря подзимнему севу созревает в репку в начале лета.
• Геркулес – лидер продаж, имеет пикантный вкус, отличную урожайность, репка практически не подвержена гнили и достигает массы в 160 г (!);
• Штутгартер Ризен – сорт, не нуждающийся в представлении, суперпопулярный, универсального назначения (перо, салат, кулинария, сушка), исключительно лежкий, острого вкуса.
Среднеспелые:
• Центурион – гибрид, лидер по продажам в Европе, острый пикантный вкус;
• Коррадо — отличный среднеранний гибрид с плотной золотистой чешуей. Славится мощной корневой системой, высокой урожайностью и великолепной лежкостью.
• Радар — один из лучших специализированных сортов для подзимнего сева. Обладает потрясающей зимостойкостью, не стрелкуется и формирует крупные, округлые луковицы.
• Озерский — прекрасный сорт отечественной селекции. Отличается стабильной урожайностью в любых погодных условиях, приятным вкусом и хорошей приспособленностью к подзимнему выращиванию.
Сорта, подходящие для выгонки на перо в теплицах и в открытом грунте:
• Стурон – не стрелкуется, хорошо переносит засуху, очень лежкий, острого вкуса.
• Шалот — многозачатковый лук, который ценится за нежный, слегка сладковатый вкус без лишней горечи. Дает великолепную густую зелень и целое гнездо аккуратных луковиц
Поскольку многие виды репчатого лука являются гибридами, получение семян из них нецелесообразно. При необходимости обновить ассортимент используют выращивание только через севок, ведь сейчас разнообразие его сортов очень велико.
Как хранить и сажать лук-севок осенью?
Хранят купленный лук при температуре 15 - 20 С°, например в специальной корзине ни в коем случае не в холодильнике, и не в полиэтиленовом пакете – луковички должны хорошо проветриваться. Хранение при пониженных температурах гарантированно вызовет быстрое стрелкование и резкое падение урожайности репки.
Высаживают севок под зиму в открытый грунт, ориентируясь по погоде — обычно с конца сентября по ноябрь, примерно за 2–3 недели до наступления устойчивых заморозков. Главное, чтобы луковицы успели укорениться, но не пошли в рост. Руководствоваться можно как прогнозом погоды, так и народными приметами: идеальное время для посадки наступает, когда с берез полностью опадет листва, а температура почвы опустится до +5 °C.
Место для посадки (желательно еще до посадки за пару недель) раскисляют ведром доломитовой муки на 1 кв.м., а весной перекапывают с добавлением Удобрения для лука и чеснока от Фаско (100 г/кв. м).
Для обработки лучше всего использовать специализированный фунгицид Максим Дачник (или его аналог Фитоспорин-М). Он работает как надежный щит: уничтожает возбудителей болезней на поверхности шелухи и защищает луковицу в земле до самой весны.
Ингредиенты:
- Препарат «Максим Дачник» — 4 мл (1 ампула);
- Вода — 2 литра (комнатной температуры, ни в коем случае не горячая).
Пошаговая инструкция:
- Приготовьте раствор: разведите ампулу препарата в 2 литрах чистой воды и тщательно перемешайте. Раствор приобретет ярко-красный оттенок.
- Замочите севок на 30 минут: опустите лук-севок в раствор (удобнее всего делать это прямо в сетке). Набирать влагу осенью луку нельзя, поэтому строго держите время — не более 20–30 минут.
- Обязательно просушите: достаньте лук из раствора и разложите его в один слой на газете или ткани в проветриваемом месте.
- Высаживайте сухим: лук должен полностью высохнуть снаружи. Отправлять севок в грядку осенью нужно сухим, чтобы он ушел в зиму спящим.
Совсем немного сил и средств – а результат отличный, проверено!